Nerven & Beruhigung

Grundvoraussetzung dafür sind regelmäßige Erholungszeiten. Denn nur wenn sich Körper und Geist erholen können, sind wir leistungsfähig. Lass' dein Handy liegen und machen einen schönen Spaziergang oder gehen Ihrem Hobby nach.
Natürlich sollten wir unserem Gehirn auch die Nährstoffe zukommen lassen, die es benötigt, um leistungsfähig zu bleiben: Stichwort „Nervennahrung“. Besonders gute Energiequellen für unsere Nerven sind Lebensmittel, die komplexe Kohlenhydrate enthalten, wie zum Beispiel Nüsse, Vollkorngetreideprodukte oder Obst wie Bananen.   

Der beliebte Griff zur Schokolade oder zum Traubenzucker mit einem hohen Anteil an Einfachzuckern lässt unseren Blutzuckerspiegel zwar rasch nach oben schnellen, allerdings bleibt dieser Zustand nicht lange erhalten, denn der Blutzuckerspiegel sackt schnell wieder ab. Die Folge: Eine plötzliche Müdigkeit, die unsere Leistungsfähigkeit stark beeinflusst. 

Gesundes Brainfood:

• Wasser
• Vollkornprodukte
• Eigelb
• Nüsse
• Bananen
• Innereien wie Leber
• Hülsenfrüchte
• Fettreicher Seefisch
• Raps- oder Leinöl

Unser Tipp: probiere als Snack für zwischendurch gesundes und leckeres Studentenfutter – das ist reich an B-Vitaminen, die für das Nervensystem wichtig sind.

Lecithin – Baustein der Nerven- und Gehirnmembrane

„Lecithin“ ist die bekannte Bezeichnung für Phosphatidylcholine. Es ist im Grunde eine Sammelbezeichnung für Lipide, die aus Fettsäuren, Phosphorsäure, Glycerin sowie Cholin aufgebaut sind. Lecithin ist Bestandteil aller tierischen und pflanzlichen Lebewesen und ist in vielen Lebensmitteln wie Eigelb, Nüssen, Sojaprodukten oder Fisch enthalten. Für uns Menschen ist es ein essenzieller Nährstoff für Nerven und Gehirn, denn dort ist es Bestandteil der Membranen. 
Tatsächlich weist das Gehirn die höchsten Lecithingehalte auf. 

Vitamin B – wichtig für gute Nerven

B-Vitamine spielen unter anderem eine wichtige Rolle für das normale Zusammenspiel von Gehirn, Nerven und Organismus. Der Vitamin-B-Komplex trägt in seiner Gesamtheit zum normalen Energiestoffwechsel bei, unterstützt die normale Funktion des Nervensystems und spielt für die geistige Leistungsfähigkeit eine Rolle. Außerdem sind einige B-Vitamine Regulatoren für den Fett-, Kohlenhydrat- und Eiweißstoffwechsel. 

Besonders die Vitamine B1, B2, B6, B12 sowie Niacin und Biotin tragen zur normalen Funktion des Nervensystems oder der gesunden psychischen Funktionen bei. Vitamin B5 trägt zur geistigen Leistungsfähigkeit bei.

Folgende 8 Vitamine zählen zum Vitamin B-Komplex:

• Vitamin B1 (Thiamin)
• Vitamin B2 (Riboflavin)
• Vitamin B3 (Niacin)
• Vitamin B5 (Pantothensäure)
• Vitamin B6 (Pyridoxin)
• Vitamin B7 (Biotin)
• Vitamin B9 (Folsäure)
• Vitamin B12 (Cobalamin)

Ursprünglich zählten mehr Vitamine zum Vitamin B-Komplex. Später erkannte man aber, dass einige davon keine Vitamine waren. Daher ist die Nummerierung der B-Vitamine nicht durchgehend.