Sportler schätzen seit langem Magnesium aufgrund seiner Bedeutung für die normale Muskelfunktion. Das hartnäckige Gerücht, dass sich Magnesium und Calcium gegenseitig in ihren vielfältigen Funktionen behindern, ist durch viele Studien bestens widerlegt.
Hier findest du einige interessante Daten und Fakten, z. B. zur Versorgungslage in Deutschland und zum täglichen Magnesiumbedarf:
- Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, 2008: Nationale Verzehrsstudie II.
- DACH 2000: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, Umschau/Braus, Frankfurt a.M.
- O‘Donnell & Smith (1973): „Uptake of Calcium and Magnesium by rat duodenal mucosa analysed by means of competing metals“
- Spencer et. al. (1994): Keine Behinderung von Ca und Mg im physiologischen Bereich.