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Gesunde Rezepte

Mango-Joghurt-Shake

Kategorien: Frühstück , Kleinigkeiten , Alle vegetarischen Rezepte

Inhaltsstoffe: Calcium , Magnesium , Vitamin B , Vitamin C

Zubereitungsdauer: ca. 10 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

 

 

1   mittlere Mango
200 g Joghurt
500 ml Buttermilch
2 EL Limettensaft
2 EL Honig
2 EL Haferflocken
Mango-Joghurt-Shake

Zubereitung

Ein leckerer Shake als Kleinigkeit für Zwischendurch oder als Frühstück! Dieses Rezept lässt sich auch sehr gut mit anderen Obstsorten umsetzen.

Die Mango mit einem Sparschäler schälen und das Fruchtfleisch vorsichtig vom faserigen Kern entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

Die Mangowürfel mit dem Joghurt, der Buttermilch, dem Limettensaft, dem Honig und den Haferflocken in einem Smoothie Maker oder mit dem Pürierstab pürieren.

Guten Appetit!

Tipp: Wenn Sie es gerne weniger süß mögen, reduzieren Sie einfach den Honiganteil ein wenig.

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