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Gesunde Rezepte

Leckerer Powerstart – Frühstücks-Fitness-Müsli

Kategorien: Frühstück , Kleinigkeiten , Alle vegetarischen Rezepte

Inhaltsstoffe: Calcium , Kalium , Magnesium , Vitamin B , Vitamin E

Zubereitungsdauer: ca. 15 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

 

 

150 g Haferflocken
25 g Pinienkerne
25 g Sonnenblumenkerne
25 g Mandeln
25 g Walnüsse
1-2 EL Honig
2 EL Butterschmalz
100 g getrocknete Bananen, fein geschnitten
500 g Joghurt
1 Prise Zimt
    Frisches Obst nach Wahl
Leckerer Powerstart – Frühstücks-Fitness-Müsli

Zubereitung

Butterschmalz in einer Pfanne schmelzen und den Honig dazu geben. Dann die Haferflocken, Nüsse und Kerne dazu geben und alles gut vermischen. Unter ständigem Rühren ungefähr 5 Minuten vorsichtig rösten und mit etwas Zimt verfeinern.

Danach die Masse heraus nehmen, die getrockneten Bananenscheiben dazu geben und alles abkühlen lassen. Jetzt nur noch die leckere Müslimischung mit dem Joghurt verrühren. Optimal ist der Start in den Tag, wenn noch etwas frisches Obst nach Geschmack dazu gegeben wird.

Tipp: Wenn Sie die noch warme Müslimasse in einer Riegelform abkühlen lassen, haben Sie für den nächsten Tag einen perfekten Müsliriegel!

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