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Gesunde Rezepte

Brotaufstrich Hüttenkäse

Kategorien: Alle vegetarischen Rezepte , Kleinigkeiten

Inhaltsstoffe: Calcium , Vitamin C

Zubereitungsdauer: ca. 10 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

 

 

200 g Hüttenkäse
1   Lauchzwiebel
1   rote Paprika
1 Bund Kräuter
1 Prise Salz und Pfeffer
1 TL Senf
Brotaufstrich Hüttenkäse

Zubereitung

Ein leckerer Brotaufstrich für das gesunde Frühstücksbrot oder als Aufstrich für den Snack zwischendurch. Auf Knäckebrot, Schwarzbrot oder frischem Baguette - einfach lecker!

Schneiden Sie die Lauchzwiebel in kleine Ringe. Würfeln Sie die rote Paprika in sehr kleine Stücke. Hacken Sie anschließend das Bund Kräuter. Verrühren Sie das Gemüse und die Kräuter mit dem Hüttenkäse und einem Teelöffel Senf. Würzen Sie den Brotaufstrich je nach Belieben mit Pfeffer und Salz.

Guten Appetit!

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