Laktosefreie Rezepte

Selbst mit frischen Lebensmitteln zu kochen macht Spaß und bringt Qualität und Frische auf den Tisch! Gerade bei einer Lebensmittelunverträglichkeit selbst zu kochen, bringt klare Vorteile mit sich: Sie können alle Zutaten kontrollieren, selbst zusammenstellen und austauschen, wenn es nötig ist. Ob eine leckere Kürbissuppe, ein cremiges Risotto mit Champignons oder eine herzhafte Feta-Peperonicreme - wer gerne kocht, findet hier die richtigen Rezepte!

Gern möchten wir Ihnen das Kochen trotz einer Laktoseintoleranz schmackhaft machen und haben für Sie einige Rezepte zusammengestellt, die Sie leicht zubereiten und genießen können.

Eine kleine Anmerkung: In manchen Rezepten können Lebensmittel enthalten sein, die sehr geringe Mengen Laktose enthalten können. Bei einer natürlichen Laktoseintoleranz kann unser Körper diese Kleinstmengen ohne Beschwerden abbauen. Sollten Sie unter einer sehr seltenen absoluten Laktoseintoleranz leiden, möchten wir Sie recht herzlich bitten, die Rezepte mit einer Ernährungsberaterin abzustimmen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und viel Spaß beim Kochen und Ausprobieren!