Diät Rezepte

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Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

Zutaten für 4 Portionen

  • 4 gelbe oder rote Paprikaschoten
  • 400 g Beefsteakhack
  • 600 g stückige Tomaten (Dose)
  • 2 Scheiben Vollkorntoast
  • 1 Päckchen gemischte Kräuter (tiefgekühlt)
  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Magerquark
  • 3 TL Kapern (aus dem Glas abgetropft)
  • 2 Kochbeutel Langkornreis
  • Chilipulver
  • Paprikapulver (edelsüß)
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Nährwertangaben pro Portion

475 Kalorien
40g Eiweiß
4g Fett
6g Kohlenhydrate