Menu
Kontakt Wunschzettel Suchen
Diät Rezepte

Beerenquark mit gerösteten Haferflocken

Kategorien: Frühstück

Zubereitungsdauer: ca. 15 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

 

 

100 g Haferflocken (Vollkorn)
1 TL Olivenöl
200 g Beeren nach Belieben (es können auch aufgetaute TK-Beeren verwendet werden)
400 g Magerquark
8 EL Joghurt (1,5 % Fett)
Beerenquark mit gerösteten Haferflocken

Zubereitung

Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Haferflocken dazugeben. Diese so lange unter rühren rösten, bis sie beginnen goldgelb zu werden. Sind sie fertig, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Den Magerquark und den Joghurt in einer Schüssel vermengen und die Beeren dazugeben und nochmals alles verrühren. Die gerösteten Haferflocken dazugeben.

Nährwertangaben pro 1 Portion

 

 

288 Kalorien
18g Eiweiß
1g Fett
47g Kohlenhydrate

Kein Kochstress – machen Sie es sich leicht

Zugegeben – es ist nicht immer einfach frisch und gesund zu kochen. Zuerst die tägliche Frage: „Was soll ich heute bloß kochen?“, und dann muss das Essen meistens nicht nur einem selber schmecken und gut tun sondern häufig auch der ganzen Familie. Hinzu kommt oftmals der Zeitdruck - die Familie wartet und die nächsten Termine stehen an.

Versuchen Sie diesen Kochstress zu umgehen. Am besten ist es, einen Essensplan für die gesamte Woche zu erstellen und die Zutaten aufzuschreiben. So können Sie gut überblicken, ob Sie abwechslungsreich kochen. Hilfreich ist es ebenfalls, wenn Sie viele der benötigten Zutaten schon vorab an einem ruhigeren Tag einkaufen können. Haben Sie in letzter Zeit schon mal ganz entspannt einen Bummel über den Wochenmarkt gemacht? Hier finden Sie garantiert frisches Obst und Gemüse. Genießen Sie die Auswahl und holen Sie sich neue Kochanregungen. Außerdem können Sie so regionale Anbieter unterstützen. 
Um sich das Kochen zu erleichtern, sind Rezepte toll, die auch am nächsten Tag noch gegessen werden können. Suppen sind zum Beispiel ideal dafür.
 Und wenn Sie mal keine Lust zum Kochen haben, gibt es auch viele Möglichkeiten auswärts diätgerecht zu essen.

Doppelherz Gesundheitsnews

Jetzt mit Ihrer E-Mail-Adresse kostenlos anmelden!