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Kalorien Öle, Fette, Saucen, Dressings

Fette und Öle sind lebenswichtige Bestandteile unserer Ernährung. Wichtig ist es allerdings, die richtigen Fette zu benutzen. Zum Braten, Kochen oder zum Salat finden sie häufig Einsatz - doch das sollte bitte in Maßen geschehen – denn sie sind wahre Kalorienbomben.

Die Angaben beziehen sich jeweils auf 100 ml bzw. 100 g des Lebensmittels.

Kalorien/ KilojouleEiweißgehaltKohlenhydrat- gehaltFettgehalt
Avocadoöl884 kcal / 3699 kJ0 g0 g100 g
Barbecuesoße71 kcal / 301 kJ2 g12 g2 g
Bratensoße119 kcal / 492 kJ2 g5 g10 g
Butter 100 g744 kcal / 3060 kJ1 g1 g82 g
Ceasar Dressing73 kcal / 305 kJ3 g8 g3 g
Chili Dip226 kcal / 946 kJ0 g55 g0 g
Curryketchup183 kcal / 778 kJ0,3 g45 g0,2 g
Currysauce155 kcal / 649 kJ0 g38 g0 g
Erdnussöl879 kcal / 3693 kJ0 g0,2 g99 g
Gänseschmalz 100 g930 kcal / 3934 kJ0 g0 g100 g
Hackfleischsoße57 kcal / 238 kJ4 g4 g3 g
Halbfettmargarine 100 g360 kcal / 1500 kJ0,5 g3 g39 g
Haselnussöl882 kcal / 3693 kJ0 g0 g100 g
Jägersoße338 kcal / 1424 kJ11 g51 g10 g
Joghurt Dressing211 kcal / 870 kJ1 g7 g20 g
Ketchup97 kcal / 406 kJ2 g25 g0,3 g
Kürbiskernöl880 kcal / 3685 kJ0 g0 g100 g
Lätta 100 g350 kcal / 1500 kJ0,5 g2 g39 g
Leinöl880 kcal / 3684 kJ0 g0 g100 g
Mayonnaise711 kcal / 2975 kJ0 g0 g79 g
Meerrettich158 kcal / 659 kJ3 g18 g8 g
Olivenöl882 kcal / 3694 kJ0 g0,2 g99 g
Pesto571 kcal / 2357 kJ14 g2 g57 g
Pflanzenmargarine 100 g720 kcal / 2962 kJ0 g0,1 g80 g
Rapsöl878kcal / 3676 kJ0 g0 g99 g
Remoulade722 kcal / 2969 kJ1 g1 g78 g
Sahnesoße179 kcal / 752 kJ3 g7 g15 g
Sauce Bechamel225 kcal / 946 kJ2 g4 g22 g
Sauce Bernaise221 kcal / 928 kJ2 g7 g20 g
Sauce Hollandaise280 kcal / 1178 kJ2 g5 g27 g
Sauce süß-sauer167 kcal / 699 kJ0 g40 g0 g
Senf102 kcal / 426 kJ6 g6 g6 g
Sojasoße70 kcal / 296 kJ7 g9 g0,6 g
Sonnenblumenöl884 kcal / 3701 kJ0 g0 g100 g
Tabasco69 kcal / 289 kJ3 g7 g3 g
Teriyaki Soße56 kcal / 238 kJ2 g12 g0 g
Tomatenmark48 kcal / 202 kJ2 g9 g0,5 g
Tomatensoße45 kcal / 187 kJ1 g3 g4 g
Traubenkernöl884 kcal / 3701 kJ0 g0 g100 g
Walnussöl879 kcal / 3682 kJ0 g0 g100 g
Zaziki66 kcal / 278 kJ9 g5 g1 g
Zigeunersoße61 kcal / 258 kJ1 g12 g1 g
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