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Kalorien Backwaren

Unser täglich Brot - hat natürlich auch Kalorien. Wie viele, werden hier verraten. Hier finden sich auch Brötchen und Gebäck, Torten und Kuchen. Der Körper wird je nach Backwaren, neben Kohlenhydraten als Energieträger, auch mit Vitaminen und Ballastoffen versorgt.

Die Angaben beziehen sich jeweils auf 100 g des Lebensmittels.

Kalorien/ KilojouleEiweißgehaltKohlenhydrat- gehaltFettgehalt
Apfelkuchen132 kcal / 557 kJ3 g23 g3 g
Apfeltasche263 kcal / 1099 kJ3 g33 g14 g
Baguette248 kcal / 1053 kJ8 g51 g1 g
Bienenstich306 kcal / 1354 kJ5 g34 g19 g
Brezel217 kcal / 909 kJ8 g42 g2 g
Butterkekse407 kcal / 1717 kJ8 g71 g10 g
Croissant393 kcal / 1636 kJ6 g34 g26 g
Dinkelbrot225 kcal / 952 kJ11 g39 g2 g
Donauwelle294 kcal / 1229 kJ4 g33 g17 g
Donut388 kcal / 1631 kJ7 g49 g17 g
Franzbrötchen393 kcal / 1636 kJ6 g34 g26 g
Käsekuchen277 kcal / 1156 kJ6 g26 g17 g
Käsestange226 kcal / 945 kJ10 g26 g7 g
Knäckebrot313 kcal / 1330 kJ9 g66 g1 g
Marzipantorte355 kcal / 1485 kJ7 g43 g18 g
Mehrkornbrötchen263 kcal / 1109 kJ9 g43 g5 g
Mohrenkopf435 kcal / 1830 kJ5 g70 g15 g
Obstkuchen185 kcal / 778 kJ4 g32 g4 g
Pumpernickel184 kcal / 773 kJ5 g33 g1 g
Reiswaffel367 kcal / 1552 kJ9 g85 g1 g
Rosinenbrot253 kcal / 1075 kJ7 g54 g1 g
Rumkugel390 kcal / 1637 kJ2 g69 g11 g
Schokomuffin334 kcal / 1400 kJ8 g30 g10 g
Schwarzbrot199 kcal / 841 kJ6 g38 g1 g
Schwarzwälder-
Kirschtorte
251 kcal / 1049 kJ3 g29 g14 g
Spekulatius484 kcal / 2032 kJ6 g70 g20 g
Stollen393 kcal / 1646 kJ5 g47 g20 g
Vollkornbrot300 kcal / 1259 kJ10 g37 g11 g
Vollkornkekse411 kcal / 1722 kJ11 g44g21 g
Waffel400 kcal / 1662 kJ4 g30 g29 g
Weißbrot236 kcal / 1003 kJ8 g49 g1 g
Weltmeister-Brötchen280 kcal / 1177 kJ10 g39 g8 g
Windbeutel479 kcal / 2014 kJ17 g36 g28 g
Zimtsterne395 kcal / 1658 kJ8 g56 g14 g
Zwieback397 kcal / 1681 kJ10 g75 g6 g
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